Op deze pagina vind je de meeste gestelde vragen over onze pizza kit welke tijdelijk te bestellen is op de site bestel.secretpizzeria.nl. Staat jouw vraag er niet bij? Stuur hem naar info@secretpizzeria.nl of bel 055-3003038.
- Hoe moet ik het deeg thuis stretchen?
Bekijk hiervoor onze video op Foodtube: https://foodtube.nl/pizzacollege-pizza-bakken-deel-2-van-2/ - Moet het deeg nog rijzen of is het direct bruikbaar?
Het deeg heeft al 24 uur gerezen in onze koeling, maar moet nog wel een uur of 2 op temperatuur komen. Als het moet dan kun je er ook direct mee werken, maar dan wordt het minder luchtig. - Kan ik het deeg ook bewaren?
Ja, als je het direct in de koeling plaatst (onder de 5 graden) dan kun je het prima bewaren tot de volgende dag. - Kan ik de kit ophalen?
We zijn dagelijks vanaf 15:00 aanwezig aan de Hoornaar 30 in Apeldoorn. Levering aan huis is ook mogelijk onder voorwaarden. Bekijk hiervoor de webshop bestel.secretpizzeria.nl - Hoe moet de pizza gebakken worden?
Voor thuisoven: zo heet mogelijk, rond de 12 minuten. Uiteindelijk bak je op kleur, dus als de rand er goed gekleurd uit ziet dan ben je klaar.
Voor thuisoven met pizzasteen: Zelfde als hierboven, maar dan is hij al rond de 5-6 minuten klaar.
Voor houtoven: 350 graden op 2,5 – 3 minuten
Wist je trouwens dat je alle artikelen die je nodig hebt voor het zelf maken en bakken van pizza in onze andere webshop kunt bestellen? Waarschijnlijk wist je dat niet, want hij is net pas online 😉
Kijk maar eens op www.pizzastore.nl. Je kunt er zelfs houtovens uit voorraad kopen.
